牛肉と魚介類を使うレシピまとめ
- 牛肉
http://cookpad.com/recipe/2638983 牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉250〜300g、ごぼう1本、しょうが 1かけ、酒100cc、醤油、味醂、砂糖大さじ2
器具：フライパン
http://cookpad.com/recipe/672645 牛肉、ジャガイモ、ピーマンのオイスター炒め
牛薄切り１５０g、じゃが芋大1個（２００g位）、ピーマン3個、醤油、オイスターソース 大匙１、砂糖小匙２、酒大匙２、胡麻油、サラダ油適宜、片栗粉 少々
器具：ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/2230621 時短ローストビーフ
牛肉ブロック（モモや肩）４００ｇ、塩小さじ２／３、こしょう適量、サラダ油大さじ１
しょうゆ５０ｃｃ、味醂、料理酒 ２５ｃｃ、おろしにんにく 大さじ１
http://cookpad.com/recipe/347709 ルー要らずのハヤシライス
牛切り落とし２００ｇ、玉ねぎ大1個、小麦粉大さじ２、水1カップ、トマトジュース２００cc、ウスターソース、ケチャップ大さじ１強、コンソメ１粒、ローリエ 1枚醤油小さじ１、バター、サラダ油各大さじ１／２
器具：深いフライパン
http://cookpad.com/recipe/502354 牛肉ケチャップ
牛薄切り肉２００g、小麦粉（片栗粉でも可）大さじ１（目安）、コショウ適量、ケチャップ大さじ５（目安）
器具：フライパン
http://cookpad.com/recipe/1387832 牛肉ピーマン玉葱の甘辛炒め
牛肉250g、ピーマン4〜5個、玉ねぎ1/2個、砂糖大3、みりん 大1、醤油大2、お好みで七味適量
器具：フライパン
http://cookpad.com/recipe/2416845 牛肉とピーマンの甘辛炒め
牛切り落とし肉120～150g、ピーマン4個、玉ねぎ1/2個、サラダ油、炒りゴマ適量、しょう油、酒大さじ2、味醂、三温糖（砂糖） 大さじ1
器具：フライパン
- いか
http://cookpad.com/recipe/1636322 いかめし
スルメイカ1杯、ご飯（冷やご飯でもOK）お茶碗1杯分ぐらい、しょうが（スライス） 1/4かけ、砂糖大さじ2、醤油、味醂大さじ3、料理酒 大さじ1
器具：鍋
http://cookpad.com/recipe/2474838 いかのじゃがバター炒め
するめいか（つぼぬき）4杯、じゃがいも3個、万能ねぎ(小口切り) 適宜、にんにく(みじん切り) 2片分、醤油大さじ1.5、バター大さじ2、塩・こしょう適量
器具：フライパン
http://cookpad.com/recipe/923759 いかの炒め物
イカ１杯、バター、ポン酢大１、青ネギ ２本～たっぷりとお好みで、マヨネーズ適量
器具：フライパン
http://cookpad.com/recipe/2257710 いかときゅうりの中華炒め
イカ140g、きゅうり1～2本(大きめ1本)、生姜・鷹の爪 少々、サラダ油、お酒大さじ1
鶏がらスープの素、ごま油小さじ1弱、醤油香り付け程度に少々、塩・胡椒少々、小麦粉少々、
器具：フライパン
http://cookpad.com/recipe/1868133 いかのマリネ
イカ1〜2杯、玉ねぎ1個、人参、きゅうり1/2本、粒マスタード大さじ1、砂糖大さじ1と1/3、酢、オリーブオイル 大さじ2、塩ひとつまみ
器具：ボウル （一時間以上漬けた方が美味しい）
http://cookpad.com/recipe/488478 里芋といかの煮物
いか１杯、里芋８〜１０個、ショウガ千切り薄切り２枚分程、醤油大さじ２、砂糖、味醂大さじ１、酒大さじ半分、出し汁 ４００cc、さやいんげんなどの青い物６本
器具：鍋
http://cookpad.com/recipe/2332572 いか大根
大根３５０ｇ、イカ１パイ、ダシの素 小匙１/2、醤油大匙２、砂糖、酒、みりん 大匙１、お好みで生姜スライス適量
器具：鍋
http://cookpad.com/recipe/309358 イカゲソのとんぺい焼き風
イカゲソ200ｇ、卵２個、片栗粉 適量、純正ごま油 大３強～４ぐらい、ネギたっぷり、塩胡椒少々、お好み焼きソース、マヨネーズ適量
器具：フライパン
http://cookpad.com/recipe/301483 ヤリイカのオイマヨ炒め
やりいか3はい、マヨネーズ、オイスターソース 大1～2、大蒜1かけ、青ねぎ（なくてもよい）
器具：フライパン
- えび
http://cookpad.com/recipe/781146 エビマヨ
むきえび２００ｇ、片栗粉、マヨネーズ大２、アスパラ３本
オリーブオイル 大３、牛乳かヨーグルト、ケチャップ大１、砂糖大１／２、レモン汁少々
器具：フライパン
https://remy.jp/recipe/009.html 南瓜丸ごとリゾット
南瓜丸ごと１こ（1.5ｋｇ）、バター20ｇ、大蒜みじん切り、塩小さじ１、玉ねぎ中1/2こ、ベーコン40ｇ、ブラックタイガー100ｇ、ごはん200ｇ、ココナッツミルク1カップ、カレー粉小さじ２、胡椒少々
- さわら
http://cookpad.com/recipe/948000 鰆の蒲焼
鰆４切れ、片栗粉 大さじ３~４、塩コショウ適量、酒１００ｃｃ、醤油、味醂大さじ３、砂糖大さじ１
器具：フライパン
・サバ
https://cookpad.com/recipe/2060238 塩サバのうまパリ焼き
塩サバ半身３切れ、酢、醤油各大さじ１、片栗粉 適量、オリーブオイル(サラダ油でも可) 適量
器具：ビニール袋、フライパン
・秋刀魚
http://cookpad.com/recipe/428931 ピリ辛揚げ焼きサンマ
秋刀魚２匹、片栗粉 適量、サラダ油、醤油・砂糖・酒各大さじ２、味醂大さじ１、酢・豆板醤各小さじ１、ねぎ・鷹の爪（各小口切り）各適量
器具：フライパン
・じゃこ
http://cookpad.com/recipe/509251 じゃこピーマン
ピーマン１袋（5個）、ちりめんじゃこ１５gくらい、赤唐辛子 お好みで、醤油大さじ1.5、味醂大さじ、砂糖、ごま油 小さじ１
器具：フライパン
・タコ
https://cookpad.com/recipe/2357754 たこときゅうりの酢の物
たこ(ゆで)100 g、きゅうり1本、カットわかめ(乾燥)2〜3つかみ、食塩 ふたつまみくらい、酢大さじ3、砂糖大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ1/2
- ぶり
http://cookpad.com/recipe/174662 ふりの照り焼き
ぶりの切り身3切れ、サラダ油大匙1、味醂、醤油、酒大匙4、砂糖大匙2
器具：フライパン
http://cookpad.com/recipe/1651036 ぶり大根
ぶり2切れ、大根15センチ位、醤油、味醂大さじ2、砂糖大さじ1、おろしショウガ大さじ1/2、顆粒だし 小さじ１
器具：深いフライパン
