米、パスタ、そうめん、ピザ、餃子の皮を使うレシピまとめ
- 米
http://cookpad.com/recipe/935692 焼きおにぎり
ごはん280g (1個70g)、和風だし、味醂、ごま油 小さじ1、醤油大さじ2、ごま適量
器具:ボウル
http://cookpad.com/recipe/2359929 鰹節と胡麻のおにぎり
白いご飯お茶碗3杯位、鰹節5g位、白胡麻、醤油、ごま油大さじ1、塩小さじ1/2~
海苔(お好みで)適量
器具:ボウル
http://cookpad.com/recipe/378512 いなりずし
油揚げ5~7枚(大)、醤油、味醂砂糖大さじ2、だしの素 小さじ1/2、米2合
酢大さじ4、砂糖大さじ3、塩小さじ1
器具:ボウル、鍋
- パスタ
http://cookpad.com/recipe/419114 クリームパスタ
スパゲッティ180~200グラム、ベーコン2枚~好きなだけ、たまねぎ中1個、きのこ(好みのものを♪)1~2パック、バター大さじ1、小麦粉大さじ2、牛乳200cc、コンソメ 1個、塩コショウ、醤油適量
器具:パスタを茹でる鍋、フライパン
http://cookpad.com/recipe/887637 カルボナーラ
お好きなパスタ(ショートもOK)200g、ベーコン・ハム好きなだけ、玉ねぎ中半分
オリーブオイル、大蒜、塩、コショウ適量、牛乳150cc~、卵1こ
スライスチーズ、他「とろけるチーズでは無い」色んなチーズ(スライスは3枚)、
器具:パスタを茹でる鍋、フライパン
http://cookpad.com/recipe/1625086 トマトと大蒜のスパゲッティ
スパゲッティ400g(お好みで)、にんにく 4玉、トマト缶(カット)2缶、粉チーズ大さじ4、鷹の爪(種は抜いておく) 4本、オリーブオイル 大さじ3、、塩小さじ1~
こしょう多め、クノールのフォンドボーキューブ1コ、蜂蜜 大さじ2、砂糖小さじ1
器具:パスタを茹でる鍋、フライパン
http://cookpad.com/recipe/686250 トマトパスタ
パスタ2人分(我が家は3人分)、ホールトマト(総量400g位のもの)1缶、にんにく 大きめ2カケ、ベーコン6~8枚、鷹の爪 1本、オリーブ油 大さじ5、白ワイン 大さじ4、塩、こしょう適量
器具:パスタを茹でる鍋、フライパン
- そうめん
http://cookpad.com/recipe/813316 そうめんの盛り付け方
トマツナそうめん by お茶丸 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品
トマトツナそうめん
トマト1個、ツナ缶小1、胡麻油小さじ1、大派5枚くらい、めんつゆ適量
・ピザ
https://cookpad.com/recipe/1637199 クリスピーピザ生地
薄力粉140g、ベーキングパウダー 小さじ1/2、塩小さじ1/4、オリーブオイル 20cc、牛乳90cc
器具:ボウル、オーブン
http://cookpad.com/recipe/241932 山盛りねぎのマヨピザ
万能ねぎ又はわけぎ250g、ピザ用チーズ300g、マヨネーズ80g、醤油小さじ1、ベーコン4~5枚、ピザクラスト1枚、七味唐辛子 お好みで
器具:オーブン
http://ameblo.jp/rinrepi/entry-10839665720.html 山盛りねぎのマヨピザ フライパンver.
強力粉60g、薄力粉50g、ベーキングパウダー小さじ1、オリーブオイル大さじ1/2(サラダオイル可)
マヨネーズ40g、醤油小さじ1/2、唐辛子適宜、細長葱4本(長葱みじん切りで約2カップ)、ピザ用チーズ100g、生ハム切り落とし30g
器具:めん棒、フライパン
- 餃子の皮
http://cookpad.com/recipe/550214 餃子の皮でラザニア
餃子の皮1袋(約24枚入り)、じゃが芋中2個、玉ねぎ中1個、大蒜 1片、ホワイトソース1缶(285g入り)、ミートソース1袋(285g入り)、オリーブオイル 大さじ1
ピザ用チーズ約120g、パセリ 適量
・食パン
https://cookpad.com/recipe/2979535 世界一のフレンチトースト
食パン(4枚切り)2枚、卵3個、牛乳180cc、砂糖大さじ3、バニラエッセンス(あれば) 適量、バター適量
器具:ボウル、フライパン
https://cookpad.com/recipe/1504751 ふわっふわフレンチトースト
食パン(6枚切り)2枚、牛乳大さじ2、砂糖大さじ1、卵1個、バター適量
器具:フライパン
https://cookpad.com/recipe/698828 チーズドームトースト
食パンなど1枚、キャベツ2枚、スライスチーズ(できれば溶けないタイプ)2枚
醤油、みりん、マヨネーズ各小1、マーガリン パン表面塗り広がる分
器具:トースター
豆類、ドレッシング、てんぷらレシピまとめ
- 豆類
http://cookpad.com/recipe/479805 黒豆
黒豆1袋(250~300g)、砂糖200g、水又は湯8CUP、醤油大さじ1、塩、重曹小さじ1/2
器具:ザル、鍋
http://cookpad.com/recipe/2351189 黒豆
黒豆300g、水1200cc、砂糖200g、濃口醤油 大さじ2、塩小さじ1
器具:鍋
- ドレッシングレシピ
http://cookpad.com/recipe/995694 オリーブオイル
オリーブオイル、酢大2、塩・コショウ適量
器具:ボウル
http://cookpad.com/recipe/1711636 納豆のたれ
しょうゆ大さじ1、みりん 大さじ1/2、水大さじ1と1/2、顆粒だし ひとつまみ
- てんぷら
http://cookpad.com/recipe/710368 てんぷら衣
薄力粉1カップ、片栗粉 大さじ2、塩2つまみ、酢35cc
野菜を使うレシピまとめ は~ん
- 白菜
http://cookpad.com/recipe/1664732 白菜の塩昆布和え
白菜400g(1/4個)、塩小さじ1、塩昆布30g(ひとつかみ)、ごま油、白いりごま大さじ1
にんにく ほんの少し
器具:ボウル
http://cookpad.com/recipe/291192 白菜サラダ
白菜1/4カット、かつお節(小分けタイプ)2袋、和風だしの素、砂糖、すりごま大さじ1
塩小さじ1/3程度、マヨネーズ大さじ2.5~3
器具:ボウル
https://cookpad.com/recipe/2045745 白菜のクリームシチュー
白菜500~600g、玉葱1/2個、ベーコン70gorウィンナー4~5本、コンソメ顆粒 小さじ2(固形なら1個)、牛乳(豆乳でもOK)2カップ、塩・コショウ少々、バター30g、小麦粉(薄力粉)大さじ2~3
器具:鍋
- パプリカ
http://cookpad.com/recipe/438049 即席マリネ
パプリカ1個、酢、オリーブオイル大1、砂糖小1、塩・こしょう少々
- ピーマン
http://cookpad.com/recipe/1423269 おかかでピーマン
ピーマン2個、かつおぶし1パック(3g)、砂糖、醤油小さじ1、水大さじ1
器具:小鍋
http://cookpad.com/recipe/720788 たもさんのピーマン
ピーマン4個、サラダ油小さじ2、醤油、味醂、酒大さじ1、水50cc、だしの素 適量、カツオ節少々
器具:深いフライパン
・プチトマト
https://cookpad.com/recipe/635552? プチトマトのマリネ
プチトマト10~15個、お酢、オリーブオイル各大さじ1、レモン汁大さじ1弱、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、コショー少々
- ほうれんそう
http://cookpad.com/recipe/468391 ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草1把、すりごま 大2、醤油、砂糖小2
器具:ボウル
https://cookpad.com/recipe/2113101 ほうれんそうと海苔のごま和え
ほうれん草(小松菜でも)1袋(300g)、焼き海苔1枚(21×19cm)、すりごま 大さじ2、砂糖小さじ1/2、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1~1.5、ごま油 小さじ1
http://cookpad.com/recipe/571128 法連草の白和え
木綿豆腐1/2丁(150g)、ほうれん草1/2把、砂糖、醤油 大さじ1、すりゴマ 大さじ1と1/2、人参・しめじ(あれば)各30g
http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=199 法連草のおひたし
ほうれん草1束(350g)、だし汁2カップ、醤油、味醂大さじ2、塩少々、削りガツオ適量
http://cookpad.com/recipe/1780762 法連草としめじのお浸し
ほうれん草1袋、しめじ1袋、醤油大匙1、砂糖・酢・みりん各 大匙1/2、かつお節5g
器具:ボウル
http://cookpad.com/recipe/1605247 ホウレンソウのコーンバター炒め
ほうれん草1束、コーン(缶詰め)1/2缶、バター大さじ1〜2、塩・こしょう少々、醤油小さじ1~大さじ1※お好みで調整してください。
器具:フライパン
- 水菜
http://cookpad.com/recipe/2430891 ちくわと水菜のからし酢醤油あえ
水菜1袋、ちくわ小3~4本、酢大さじ1.5、醤油、ごま油 大さじ1、三温糖 小さじ2、
練りがらし(チューブ)小さじ1/3~1/2
器具:鍋
・もやし
http://cookpad.com/recipe/214933 一風堂のもやしナムル
もやし1袋、にら2~3本、いりごま大さじ2、しょうゆ大さじ1+1/2、ごま油 大さじ2、おろしにんにく 1片分、豆板醤 小さじ1/2、一味唐辛子 適宜器具:フライパンと鍋
http://cookpad.com/recipe/272321 もやしのピリ辛味噌スープ
もやし1/2袋、大蒜1かけ分、味噌大さじ2、コチュジャン お好みの量小さじ1~2ごま油 少々、すりごま、わけぎ適量、だし汁 2カップ
器具:鍋
- レタス
http://cookpad.com/recipe/2849811 レタスチャーハン
御飯300g、卵1個、ウインナー1本、レタス大きめの葉2枚、塩コショウ少々、鶏ガラスープ、マヨネーズ各 大匙1弱程、醤油小匙1
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/2252842 レタスの酢昆布和え
レタス1個、ごま油、白いりごま大さじ2、塩昆布20g位
器具:ボウル、鍋
http://cookpad.com/recipe/2197430 袋で混ぜるレタスサラダ
レタス2分の1(250㌘)、オリーブオイル、レモン汁大さじ1、塩こしょう2ふり~、お好みで粉チーズ1ふり~
http://cookpad.com/recipe/1428846 レタスまるごとサラダ
レタス丸一個、レモン汁大さじ2、胡麻油 大さじ2、ダシダ(なければガラスープでok)小さじ2、おろしにんにく(チューブ) 5センチ位、炒り胡麻(手でつぶしながら)お好きなだけ
器具:ボウル
- レンコン
http://cookpad.com/recipe/996884 レンコン味噌バター
蓮根約300g、片栗粉 大さじ2位、味噌、味醂大さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1/2、バター約5g、小ねぎ適量
器具:ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/981850 蓮根の甘辛いため
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/895729 蓮根のカリカリチーズ焼き
レンコン150g、ピザ用チーズ50g、黒胡椒少々
器具:フライパン
野菜を使うレシピまとめ あ~の
- 南瓜
http://cookpad.com/recipe/2085196 ミキサー不要 南瓜スープ
かぼちゃ1/4個、小麦粉小さじ2、牛乳400㏄、バター10ℊ、コンソメ 1~1/2個、塩コショウ適量
器具:ボウル、ホイッパー
http://cookpad.com/recipe/596218 かぼちゃスープ 濾すタイプ
かぼちゃ1/4個(300~350gくらい)、固形スープの素(チキンコンソメ)1個、牛乳300cc位、バター・塩・胡椒お好みで少し
器具:鍋、濾し器
http://cookpad.com/recipe/175060 かぼちゃのポタージュ
かぼちゃ1/4個(400g程度)、玉ねぎ1/2個、コンソメ 小さじ1弱、牛乳200cc
器具:深いフライパン
http://cookpad.com/recipe/1448171 かぼちゃの煮物
かぼちゃ大なら1/4個・小なら1/2個、醤油・酒・砂糖・みりん各大2
器具:鍋
http://cookpad.com/recipe/360158 かぼちゃの塩煮
えびす南瓜1/4個、塩ふたつまみ、水(無しでも可能)100cc
器具:鍋or深いフライパン
http://cookpad.com/recipe/467891 かぼちゃだけサラダ
かぼちゃ4分の1、コンソメ キューブ型1個(顆粒・粉末は4~5g使用)、パセリ(あれば) 適量、マヨネーズ大さじ2~、塩 コショー少々
器具:鍋、ボウル
http://cookpad.com/recipe/867500 南瓜のチーズクリームホットサラダ
かぼちゃ約1/6個(正味200g)、スライスチーズ2枚、牛乳大さじ2、マヨネーズ小さじ1強、塩こしょう少々、ブラックペッパーお好みで
器具:耐熱ボウル
http://cookpad.com/recipe/1338899 かぼちゃの揚げサラダ
かぼちゃ300g、サラダ油適量、玉ねぎ(すりおろす)25g、酢大1.5、砂糖大1、塩小1/2、粗引き胡椒適量(多目が美味しい)、ベーコン1枚
器具:ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/931488 カボチャの甘辛焼き
かぼちゃ1/4個弱、サラダ油、はちみつ 大匙1.5、しょう油大匙1/2、塩少々、黒炒りごま適量
器具:フライパン
- キャベツ
http://cookpad.com/recipe/1169494 ザワークラウト風
キャベツ1/4(250g)、塩小さじ1、酢大さじ2、砂糖小さじ2、キャラウェイシード、黒胡椒少々
http://cookpad.com/recipe/1464418 ザワークラウト風酢漬け
キャベツの千切り約3枚分(100~150g)、塩、砂糖小さじ1/2、酢大さじ2
http://cookpad.com/recipe/1128216 牛角のやみつきキャベツ
キャベツ1/4個、塩(大きさで調整)小さじ1/4〜1/3、すりおろしにんにく 小さじ1/3
昆布茶粉末(なければ昆布だしの素小さじ1/2、ゴマ油 小さじ2、ブラックペッパー・ごまなどお好みで入れても
器具:ジップロック
https://cookpad.com/recipe/101358 やみつきツナキャベツ
キャベツ半分、ツナ缶1缶、蜂蜜 大匙2/3、醤油大匙1半、ラー油適量
https://cookpad.com/recipe/745330 キャベツの胡麻和え
キャベツ1/2玉くらい、すりごま 大さじ3、砂糖大さじ1強、醤油大さじ1、塩少々、顆粒だし 小さじ1/2くらい、味の素 少々
https://cookpad.com/recipe/342020 キャベツだけ お箸が止まらないサラダ
キャベツ食べれるだけ、ごま油、塩、コショウ適量
https://cookpad.com/recipe/1865421 KFCそっくりコールスロー
キャベツ1/2個、人参1/2本、きゅうり2本、塩小さじ1/2、砂糖大さじ1/2、お酢大さじ1 1/2、マヨネーズ大さじ4、塩コショウ少々
器具:ボウル
https://cookpad.com/recipe/363186 春キャベツでケンタッキーコールスロー
キャベツ5~6枚、人参1/2本、塩小さじ1/2くらい、レモン汁大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ3、牛乳大さじ1、ハチミツ 小さじ1~
https://cookpad.com/recipe/1760603 キャベツと納豆の和風おつまみサラダ
キャベツ120gくらい、納豆(付属のタレと辛子も)1パック、海苔大1枚、麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2弱、マヨネーズ大さじ1〜、
(以下お好みで)辛子チューブ2センチ程度、卵黄や温玉など1個、海苔(飾り用)適量
・キュウリ
http://cookpad.com/recipe/255972 パリパリキュウリ
きゅうり2本、生姜 ひとかけ、塩小さじ1/2、ごま油 小さじ1
器具:ボウル
- 栗
http://cookpad.com/recipe/481205 栗きんとん
さつまいも(金時芋)1本400gくらい、栗の甘露煮1本200gくらいの小瓶
器具:鍋、てんぷら
・小松菜
http://cookpad.com/recipe/1924442 小松菜とツナの卵炒め
小松菜1袋、ツナ缶1缶、卵1~2個、かつお節1パック
塩コショウ少々、醤油小さじ1~2、マヨネーズ小さじ1、ごま油 大さじ1
器具:フライパン
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00000448 小松菜の煮びたし
小松菜1把、油揚げ、1枚、だし汁1と1/2カップ、醤油大さじ2と1/2、味醂、酒大さじ1
器具:鍋
https://cookpad.com/recipe/2075461? ちくわと小松菜の炒め物
竹輪4本、小松菜1束、ごま油(サラダ油可)適量、醤油大匙2、みりん・砂糖・白ごま各 大匙1、赤唐辛子(輪切り)1つまみ
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/1056732 とろとろ卵小松菜
小松菜100g、卵2個、塩コショウ適量、マヨネーズ大1、にんにく チューブ1cm、醤油大1/2~1
器具:ボウル、フライパン
- ゴーヤ
http://cookpad.com/recipe/594259 ゴーヤのおひたし
ゴーヤー1/2本、醤油、みりん 大さじ1、ゴマ油 小さじ1、鰹節少々
器具:鍋
http://cookpad.com/recipe/400519 ゴーヤとツナの苦くないサラダ
ゴーヤ半本、ツナ一缶、玉ねぎ半個、塩小さじ半分、マヨネーズ大2〜3、レモン汁小さじ1
器具:ボウル
- さつまいも
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00002718 さつまいもと油揚げの薄甘煮
さつまいも200g、油揚げ1枚、サラダ油大さじ1、醤油、砂糖、みりん大さじ1/2
器具:深いフライパン
http://cookpad.com/recipe/316085 大学芋
薩摩芋大1本、砂糖大匙3、炒りゴマ小匙0.5、揚げ油 大匙3
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/2311629 サツマイモのレモンバター炒め
さつまいも1本(150g)、バター大さじ1、レモン汁(ポッカレモン)小さじ1~2
醤油小さじ2、塩少々
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/1239232 サツマイモと豚肉の甘辛いため
さつまいも1本(約300g)、豚バラ肉(薄切り 又はしゃぶしゃぶ用)100g、醤油大さじ2
砂糖小さじ1~2、和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2、片栗粉 小さじ1、水大さじ2、小松菜
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/675747 さつまいもの塩カラメル
さつまいも(鳴門金時)中くらい1本、バター(マーガリンでもよい)10g
砂糖大さじ山盛り1、塩(出来れば、岩塩などの美味しい塩)少々
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/653821 さつまいもごはん
米2合、さつまいも200g、塩小さじ1、酒大さじ1、黒ゴマ適量
http://cookpad.com/recipe/549634 サツマイモのバター焼き
さつまいも1本(約250g)、バター15~20g、塩・コショー適量、砂糖大さじ1/2~
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/922963 サツマイモとレンコンのデパ地下風
さつまいも(小)1本(200g~)、れんこん1節(150g~)、醤油・砂糖各大さじ2
酢大さじ1、ごま(仕上げ用)たっぷり、片栗粉 適量
器具:フライパン
・しいたけ
https://cookpad.com/recipe/1728939 しいたけのチーズ焼き
椎茸6個、醤油適量、とろけるチーズ1枚
器具:トースター(フライパン可?)
- じゃがいも
http://cookpad.com/recipe/2463371 じゃがいものてりやき
じゃが芋3~4個、片栗粉 適量、醤油・砂糖大さじ2、マヨネーズ大さじ1、胡椒適量
器具:ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/357163 新じゃがのオイスター炒め
新じゃがいも(出来れば小粒のもの)一袋(15〜20個)、バター、オイスターソース大さじ2、醤油大さじ1、砂糖大さじ1.5~2
器具:深いフライパン
http://cookpad.com/recipe/837565 ポテトサラダ
じゃがいも3~4個(400g)、卵(ゆで卵)2個、きゅうり1本、人参3~4cm、玉ねぎ小 1/2~1/4個、塩(茹でる時)小さじ1~、お酢小さじ2~3、マヨネーズ大さじ4~、胡椒少々
器具:ボウル、鍋
http://cookpad.com/recipe/590057 ふりふりポテト コンソメチーズ味
じゃがいも3~4個、サラダ油大さじ2~3、顆粒コンソメ 大さじ1、粉チーズ大さじ1、塩コショウ3~4振り
器具:フライパン、袋
http://cookpad.com/recipe/864697 ハッシュドポテト
じゃがいも2個、塩小さじ1/2、揚げ油 適量
器具:ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/539222 鮭とジャガイモの塩バター
生鮭3切れ、じゃがいも中2個、バター大さじ1、塩コショウ、パセリ適量
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/986174 ジャガイモと玉葱の簡単煮
じゃが芋3個、玉ねぎ1/2個~1個、砂糖、醤油大さじ2
器具:深いフライパン
http://cookpad.com/recipe/1067125 新玉ねぎとツナ、新じゃがの和風ポテトサラダ
じゃがいも2つ、玉葱半分、ツナ缶80グラム、醤油大さじ2、マヨネーズ大さじ2
酢大さじ1、すりごま、黒胡椒適量
器具:ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/2078143 ジャーマンポテト
じゃがいも中3個、玉ねぎ1/2個、ブロックベーコン(1cm幅カット)160g、オリーブオイル 大さじ2、にんにく 1片、コンソメ(顆粒) 小さじ2、塩・こしょう適量、パセリ大さじ1
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/223956 じゃいがいものニョッキ
じゃがいも2個(正味250g)、強力粉 50g、塩ひとつまみ
http://cookpad.com/recipe/1348612 じゃがいものスープ
じゃが芋大1個、玉ねぎ中1/2個、牛乳カップ2、コンソメ(顆粒) 小さじ1~1・1/2、バター5g、塩・胡椒各少々、パセリ適宜
器具:鍋
http://cookpad.com/recipe/463444 ポテトフライ
じゃがいも大1個、片栗粉 大匙3、薄力粉大匙1、塩こしょう適量
器具:ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/1183877 ひじきとジャガイモの煮物
乾燥ひじき大さじ2、じゃがいも3個、ベーコン1枚、うす揚げ1枚、生姜のすりおろし、ほんだし 小さじ1、醤油、味醂、酒、砂糖大さじ1
器具:深いフライパン
http://cookpad.com/recipe/407383 ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ
ズッキーニ1本(200g)、ジャガイモ小さめ2個(200g)、オリーブ油大さじ2強、塩・コショウ少々、醤油大さじ1と1/2
器具:ボウル、フライパン
・スイカ
https://cookpad.com/recipe/790224 西瓜の皮の中華風漬物
スイカの皮(白い部分)1/4玉分、酢、醤油、砂糖大さじ3、ごま油 小さじ1/2、炒りごま大さじ1、しょうがの千切り少々
・ズッキーニ
http://cookpad.com/recipe/2237279 ズッキーニでツナ味噌チーズ焼き
ズッキーニ(小~中)1本、ツナ缶(汁切りで利用)1缶、セロリ(玉葱でも)40g
味噌、砂糖、みりん大さじ1、ディルやペッパーお好み利用、ピザ用チーズ40g~
器具:フライパン
- 大根
http://cookpad.com/recipe/839225 大根の漬物
大根半分、酢小さじ5、塩大さじ1、砂糖大さじ8、酒小さじ1
お好みで、漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪
器具:タッパー
http://cookpad.com/recipe/1284503 大根(かぶ)の葉の常備菜
大根の葉(蕪の葉や小松菜でも)1本分、砂糖、味醂、醤油、酒(あれば)小さじ1
和風だしの素 少々、鰹節ひとつかみ、ごま小さじ1~2、ごま油(無くてもいい)
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/1630516 ふろふき大根
大根1/2本位、醤油小さじ1、だし昆布10cm位、味噌、砂糖大さじ2、味醂大、酒さじ1、白いりごま(お好みで)
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/1253045 大根とひき肉の煮物
大根15cmくらい、豚ひき肉150〜200g、生姜すりおろし1片、砂糖大さじ1.5、味醂、醤油、酒 大さじ2、○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1)200cc、片栗粉大さじ1
器具:鍋
http://cookpad.com/recipe/266542 大根とこんにゃくのピリ辛
大根適量、こんにゃく1丁、ごま油 少し、醤油大匙1、砂糖大匙1.5、だしの素 少し、おかか小袋1、一味唐辛子 少々
器具:フライパン
- 筍
http://cookpad.com/recipe/356254 筍ごはん
茹でたけのこ(筍の水煮)200g(中サイズ1本)
だし汁 700cc、醤油大さじ3~4、塩一つまみ、みりん、酒大さじ1~2、お米3合
(※にんじん10cm油揚げ1~2枚はお好みで)
- 玉ねぎ
http://cookpad.com/recipe/2213259 皮なし焼売
玉ねぎ1/4個、塩一つまみ、黒胡椒適量、ごま油 少々、片栗粉大さじ1
器具:ラップ、レンジ
http://cookpad.com/recipe/2202885 玉ねぎステーキ
新玉ねぎ(玉ねぎ)1~2個、バター大さじ2、大蒜 1片、醤油、味醂、酒、水大さじ1、砂糖ひとつまみ
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/2126426 オニオンスープ
玉ねぎ(中)2個、バター約20g、コンソメ 小さじ1~、塩コショウ少々
器具:深いフライパンorフライパン→鍋
http://cookpad.com/recipe/2226650 新玉ねぎと人参のスープ
新玉ねぎ1個(350g)、人参(中)2本(250g)、バター30g、塩ひとつまみ、コンソメキューブ 2個、牛乳250cc、生クリーム 50cc
器具:深いフライパン
http://cookpad.com/recipe/1389262 玉葱と人参のスープ
玉ねぎ中1個、ニンジン1/2個、コンソメキューブ 1個、バター、塩胡椒、パセリ適量
器具:深いフライパン
- トマト
http://cookpad.com/recipe/2563661 トマトレタス卵の3色スープ
トマト1個、大蒜 1かけ、レタス(外葉・キャベツでもOK)2枚くらい、オリーブオイル 大さじ1/2、卵1個、鶏がらスープの素大さじ1.5、塩一つまみ、酒大さじ2
器具:深いフライパン
http://cookpad.com/recipe/1173499 トマトとレタスのサラダ
トマト2個、レタス1/2個、オリーブオイル 大さじ5、酢大さじ2.5(オイルの半分)、塩小さじ1/2~1、コショウ適量
器具:ボウル
- なす
http://cookpad.com/recipe/880838 なす南蛮
なす小3本、醤油、砂糖、酢大さじ1、小麦粉、ネギ少々
器具:フライパン、ボウル
http://cookpad.com/recipe/1902749 ナスの南蛮風炒め
なす中3本(約300g)、ごま油、めんつゆ、砂糖、お酢、味醂、酒大さじ1、ねぎや白いりごま(お好みで)
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/2693663 ナスのうまいうまい焼き
なす3本、ごま油、醤油、酒、味醂、砂糖大さじ1、白すりごま大さじ2、大蒜、生姜 少々
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/313761 ナスの甘辛煮
なす2~3本、醤油大さじ1,5~2、砂糖大さじ2~3、酒大さじ1、だしの素 小さじ山盛り1、サラダ油大3
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/793290 茄子の煮物
なす中5本、サラダ油大さじ3~4、濃口しょう油大さじ1~2、さとう大さじ2
器具:フライパン
https://cookpad.com/recipe/1983484 簡単マーボーナス
豚ひき肉250g、茄子3~4本、長ネギ(白い部分)1本、にんにく1片、しょうが 1片、甜麺醤(または味噌)、各豆板醤大さじ1、醤油、ガラスープの素、片栗粉各小さじ1~、ごま油 少々
器具:フライパン、ボウル
http://cookpad.com/recipe/384784 さっぱりレンジ茄子
茄子大1本(150g)、大根おろし、ねぎ適量、ごま油 大1、ポン酢(柚子ポン酢)大3、七味 少々
http://cookpad.com/recipe/568560 茄子丼
茄子大きめ1本、生姜 スライス2~3枚分、片栗粉 適量、みりん 大さじ4、醤油大さじ2、煎りゴマ適量、温玉人数分
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/844476 焼きナス
なす4本、醤油大さじ4、砂糖、すりごま大さじ2、生姜 一かけ
器具:フライパン、ボウル
http://cookpad.com/recipe/206457 ピーマンと茄子の甘辛いため
ピーマン5~6個、ナス3本、ごま油 大匙2、砂糖、醤油大匙2、酢、酒大匙1、だしの素 少し
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/1176530 夏野菜の煮込みラタトゥイユ
玉ねぎ1個、ピーマン3~4個、ズッキーニ1本、茄子2本(中くらい)、トマト2個(中くらい)、ダイストマト缶1缶、大蒜4かけ、オリーブオイル 大さじ4、塩適量
器具:深いフライパン
- 人参
http://cookpad.com/recipe/2270274 人参のグラッセ
人参1本(約200g)、バター、砂糖大さじ1
器具:鍋
http://cookpad.com/recipe/1743175 きんぴらごぼう
ごぼう1本(150gくらい)、人参1/3本、酒40cc、砂糖、醤油大さじ1.5、味醂 大さじ2
ごま油 適量
器具:ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/1888648 ピーマンと人参と糸こんにゃくのきんぴら
ピーマン大 3個、人参80g(1/2本)、糸こんにゃく又はしらたき1/2袋
みりん 大さじ 1、醤油大さじ 1~1.5、ごま油、いりごま(白)適量
器器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/1389400 人参とオリーブオイル
にんじん中1本(190g) 、オリーブオイル 大さじ2~3、塩3~4つまみ
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/2585228 人参マリネ
にんじん1本(200g)、ハム(細切り)2枚、にんにく(すりおろし) 1片、ドライパセリ少々、オリーブ油、酢大さじ1、塩小さじ2分の1、粗びき黒こしょう少々
器具:ボウル、鍋
http://cookpad.com/recipe/823529 レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡
レンコン 1本(10~15cmほど) 、人参 1/2本、コンニャク 1/2枚、砂糖 大さじ2〜3 醤油、味醂、酒大さじ2、だしの素、サラダ油 小さじ1、白ゴマ(なくてもよい) 小さじ1
器具:深いフライパン
http://cookpad.com/recipe/344950 ミネストローネ
ニンニク 3.4かけ、オリーブオイル 大さじ1、ベーコン(ハム、ソーセージでもOK)4枚、人参中1本、玉ねぎ中1個半、じゃがいも中2個、キャベツ1/4個、トマト缶(角切り)300cc、コンソメ 小さじ3(キューブなら3個)、塩だいたい小さじ1/2
器具:深いフライパンor途中までフライパンで鍋に変更
http://cookpad.com/recipe/1825394 ドライカレー
豚ひき肉150~200g、玉ねぎ1こ、人参1本、茄子1本、酒、醤油、ソース少々、カレールゥ2かけ
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/280526 ドライカレー
合いびき肉100g、かぼちゃ1/8個、なす1本、玉ねぎ1/2個、にんじん1/2本、ピーマン1個、塩・こしょう適宜、カレー粉・小麦粉各小さじ2、固形スープの素1/2個、ソース・ケチャップ各大さじ1、卵2個
器具:フライパン
牛肉と魚介類を使うレシピまとめ
- 牛肉
http://cookpad.com/recipe/2638983 牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉250〜300g、ごぼう1本、しょうが 1かけ、酒100cc、醤油、味醂、砂糖大さじ2
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/672645 牛肉、ジャガイモ、ピーマンのオイスター炒め
牛薄切り150g、じゃが芋大1個(200g位)、ピーマン3個、醤油、オイスターソース 大匙1、砂糖小匙2、酒大匙2、胡麻油、サラダ油適宜、片栗粉 少々
器具:ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/2230621 時短ローストビーフ
牛肉ブロック(モモや肩)400g、塩小さじ2/3、こしょう適量、サラダ油大さじ1
しょうゆ50cc、味醂、料理酒 25cc、おろしにんにく 大さじ1
http://cookpad.com/recipe/347709 ルー要らずのハヤシライス
牛切り落とし200g、玉ねぎ大1個、小麦粉大さじ2、水1カップ、トマトジュース200cc、ウスターソース、ケチャップ大さじ1強、コンソメ1粒、ローリエ 1枚醤油小さじ1、バター、サラダ油各大さじ1/2
器具:深いフライパン
http://cookpad.com/recipe/502354 牛肉ケチャップ
牛薄切り肉200g、小麦粉(片栗粉でも可)大さじ1(目安)、コショウ適量、ケチャップ大さじ5(目安)
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/1387832 牛肉ピーマン玉葱の甘辛炒め
牛肉250g、ピーマン4〜5個、玉ねぎ1/2個、砂糖大3、みりん 大1、醤油大2、お好みで七味適量
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/2416845 牛肉とピーマンの甘辛炒め
牛切り落とし肉120~150g、ピーマン4個、玉ねぎ1/2個、サラダ油、炒りゴマ適量、しょう油、酒大さじ2、味醂、三温糖(砂糖) 大さじ1
器具:フライパン
- いか
http://cookpad.com/recipe/1636322 いかめし
スルメイカ1杯、ご飯(冷やご飯でもOK)お茶碗1杯分ぐらい、しょうが(スライス) 1/4かけ、砂糖大さじ2、醤油、味醂大さじ3、料理酒 大さじ1
器具:鍋
http://cookpad.com/recipe/2474838 いかのじゃがバター炒め
するめいか(つぼぬき)4杯、じゃがいも3個、万能ねぎ(小口切り) 適宜、にんにく(みじん切り) 2片分、醤油大さじ1.5、バター大さじ2、塩・こしょう適量
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/923759 いかの炒め物
イカ1杯、バター、ポン酢大1、青ネギ 2本~たっぷりとお好みで、マヨネーズ適量
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/2257710 いかときゅうりの中華炒め
イカ140g、きゅうり1~2本(大きめ1本)、生姜・鷹の爪 少々、サラダ油、お酒大さじ1
鶏がらスープの素、ごま油小さじ1弱、醤油香り付け程度に少々、塩・胡椒少々、小麦粉少々、
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/1868133 いかのマリネ
イカ1〜2杯、玉ねぎ1個、人参、きゅうり1/2本、粒マスタード大さじ1、砂糖大さじ1と1/3、酢、オリーブオイル 大さじ2、塩ひとつまみ
器具:ボウル (一時間以上漬けた方が美味しい)
http://cookpad.com/recipe/488478 里芋といかの煮物
いか1杯、里芋8〜10個、ショウガ千切り薄切り2枚分程、醤油大さじ2、砂糖、味醂大さじ1、酒大さじ半分、出し汁 400cc、さやいんげんなどの青い物6本
器具:鍋
http://cookpad.com/recipe/2332572 いか大根
大根350g、イカ1パイ、ダシの素 小匙1/2、醤油大匙2、砂糖、酒、みりん 大匙1、お好みで生姜スライス適量
器具:鍋
http://cookpad.com/recipe/309358 イカゲソのとんぺい焼き風
イカゲソ200g、卵2個、片栗粉 適量、純正ごま油 大3強~4ぐらい、ネギたっぷり、塩胡椒少々、お好み焼きソース、マヨネーズ適量
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/301483 ヤリイカのオイマヨ炒め
やりいか3はい、マヨネーズ、オイスターソース 大1~2、大蒜1かけ、青ねぎ(なくてもよい)
器具:フライパン
- えび
http://cookpad.com/recipe/781146 エビマヨ
むきえび200g、片栗粉、マヨネーズ大2、アスパラ3本
オリーブオイル 大3、牛乳かヨーグルト、ケチャップ大1、砂糖大1/2、レモン汁少々
器具:フライパン
https://remy.jp/recipe/009.html 南瓜丸ごとリゾット
南瓜丸ごと1こ(1.5kg)、バター20g、大蒜みじん切り、塩小さじ1、玉ねぎ中1/2こ、ベーコン40g、ブラックタイガー100g、ごはん200g、ココナッツミルク1カップ、カレー粉小さじ2、胡椒少々
- さわら
http://cookpad.com/recipe/948000 鰆の蒲焼
鰆4切れ、片栗粉 大さじ3~4、塩コショウ適量、酒100cc、醤油、味醂大さじ3、砂糖大さじ1
器具:フライパン
・サバ
https://cookpad.com/recipe/2060238 塩サバのうまパリ焼き
塩サバ半身3切れ、酢、醤油各大さじ1、片栗粉 適量、オリーブオイル(サラダ油でも可) 適量
器具:ビニール袋、フライパン
・秋刀魚
http://cookpad.com/recipe/428931 ピリ辛揚げ焼きサンマ
秋刀魚2匹、片栗粉 適量、サラダ油、醤油・砂糖・酒各大さじ2、味醂大さじ1、酢・豆板醤各小さじ1、ねぎ・鷹の爪(各小口切り)各適量
器具:フライパン
・じゃこ
http://cookpad.com/recipe/509251 じゃこピーマン
ピーマン1袋(5個)、ちりめんじゃこ15gくらい、赤唐辛子 お好みで、醤油大さじ1.5、味醂大さじ、砂糖、ごま油 小さじ1
器具:フライパン
・タコ
https://cookpad.com/recipe/2357754 たこときゅうりの酢の物
たこ(ゆで)100 g、きゅうり1本、カットわかめ(乾燥)2〜3つかみ、食塩 ふたつまみくらい、酢大さじ3、砂糖大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ1/2
- ぶり
http://cookpad.com/recipe/174662 ふりの照り焼き
ぶりの切り身3切れ、サラダ油大匙1、味醂、醤油、酒大匙4、砂糖大匙2
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/1651036 ぶり大根
ぶり2切れ、大根15センチ位、醤油、味醂大さじ2、砂糖大さじ1、おろしショウガ大さじ1/2、顆粒だし 小さじ1
器具:深いフライパン
豆腐・おからを使うレシピまとめ
- 豆腐
http://cookpad.com/recipe/306187 絹豆腐ハンバーグ
絹豆腐1丁、パン粉 豆腐と同じ量(見た目で)、卵1個、玉葱小2個、塩、コショウ適量
器具:ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/901718 揚げだし豆腐
豆腐1丁、片栗粉 適量(大さじ4くらい)、サラダ油適量(大さじ2くらい)
和風つゆの素大さじ2から大さじ3、みりん 大さじ1、水1/4カップ
器具:フライパン
https://iemo.jp/75277 豆腐のしょうが焼き
豆腐1/2丁、片栗粉、ごま油適量、醤油大さじ2、砂糖、味醂大さじ1、酒、しょうがチューブ少々
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/1183188 苦くないゴーヤチャンプル
ゴーヤ1本、豆腐1丁、豚バラ肉150g、卵1個、片栗粉 大さじ2、お醤油、お酒大さじ1.5、塩コショウ少々
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/294270 絹豆腐のもやしあん
絹ごし豆腐300g、もやし1袋、出し汁(水にほんだし小3分の2でも可) 300cc
酒、醤油大2、砂糖小1、味醂小1、片栗粉(水大1、5でトロミ) 大1
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/705154 豆腐ステーキ
木綿豆腐1丁、ネギ、片栗粉、サラダ油適量、砂糖・醤油・みりん・酒各大2
マヨネーズ大1強、豆板醤 小1/4~(お好みで)
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/279002 麻婆豆腐
木綿豆腐1丁、豚挽肉100g、生姜、大蒜 1片、ネギ適量、豆板醤 小さじ1~2、鶏ガラスープ 150㏄、酒大さじ2、醤油、味噌大さじ1、砂糖小さじ1~2、水溶き片栗粉、ごま油 適量
http://cookpad.com/recipe/1169710 レタスで包む豆腐焼売
レタス3枚くらい、小麦粉適量、木綿豆腐1丁(300g)、鶏か豚挽肉100g、玉ねぎ1/6個、しょうが 小さじ1/2~1、ゴマ油 小さじ1、片栗粉 大1~2、塩小さじ1/2、胡椒少々
器具:ボウル
- おから
http://cookpad.com/recipe/466090 卯の花
おから200g、玉ネギ1/4~1/2玉、干し椎茸2枚、人参3㎝、こんにゃく50g、ネギ適量
砂糖、醤油大さじ3、味醂大さじ1、椎茸の戻し汁+出し汁300~500cc、サラダ油大さじ2、ねぎ適量
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/528362 卯の花
おから200g、人参3分の2、ねぎ3本、砂糖、醤油、酒、味醂各大さじ、顆粒だし 小さじ1
器具:鍋
http://cookpad.com/recipe/251387 おからのチキンナゲット
おから(生おから使用250g、鶏むね肉1枚(250g前後)、玉葱1/2個、卵1個、片栗粉 大さじ3、じゃが芋1/2個分、コンソメ 小さじ2、ナツメグ・塩コショウ少々
器具:ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/1704328 おからナゲット
生おから200g、豆腐(絹)80〜100g、片栗粉、マヨネーズ大さじ3
韓国調味料ダシダ 又は 粉末コンソメ、粉末鶏がらスープ大さじ1、おろしにんにく 小さじ1、お好みでチーズ
器具:ボウル、深いフライパン
http://cookpad.com/recipe/769603 おからじゃがボール
おから40~60g、じゃが芋300g、片栗粉 60g、マヨネーズ40g、牛乳50g、塩胡椒適量
器具:ボウル、深いフライパン
http://cookpad.com/recipe/2562683 おからの卵サラダ
おから100グラム、卵1~2個、マヨネーズ大さじ1~、パセリ、塩、胡椒少々
http://cookpad.com/recipe/341759 おからマヨ味噌サラダ
生おから80g程度、にんじん45g、胡瓜2分の1本、ハム35g、米酢 小2分の1、合わせ味噌小1強、マヨネーズ大4強、醤油小1
器具:ボウル
http://cookpad.com/recipe/747318 おからと豆腐のおやき
おから125g、豆腐150g、片栗粉 大さじ2、胡椒少々、塩小さじ1/3、マヨネーズ大さじ1と1/2、玉ねぎ1/2個、にんじん1/3本、万能ネギ( 袋に入っている束で10cmくらい)
ごま油 適量
器具:ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/2093802 おからでヘルシーおもち
生おから100g、片栗粉 50g、醤油、酒大さじ2、砂糖大さじ3、オリーブオイル少々、焼き乗り適量
卵を使うレシピまとめ
- 卵
http://cookpad.com/recipe/445380 放置するだけ温泉卵
卵、水
器具:鍋
http://cookpad.com/recipe/1287525 卵と味噌のお粥
白いご飯茶碗軽く1杯、水1カップ、卵1ヶ
味噌適量(大匙1弱くらい)、顆粒だし(ほんだし) 少々
器具:鍋
http://cookpad.com/recipe/2263352 煮卵
卵(Lサイズ)1個、醤油(卵1個につき)10cc 、みりん(卵1個につき) 10cc、砂糖(卵1個につき)1g
器具:鍋
http://cookpad.com/recipe/399656 もやしと卵の中華あんかけ
もやし1袋、卵3個、ポン酢大さじ3、砂糖大さじ2、中華だし 小さじ2、片栗粉 大さじ1、ゴマ油 適量
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/435433 天津飯
卵2個、カニカマ(裂いておく)2本、青ネギ 適量、ポン酢、オイスターソース、片栗粉大さじ1、砂糖大さじ1/2~1、ウエイパー(なければ鶏がらスープ)小さじ1
器具:ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/247402 ピーマンと人参と卵の洋風きんぴら
ピーマン3個、にんじん10cm、卵2個、ケチャップ大さじ1&1/2、醤油小さじ1、酒小さじ1、砂糖少々、ごま油 適量
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/410506 チーズイントースト
食パン、スライスチーズ1枚、たまご1個、塩・こしょう少々
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/1121500 フレンチトースト
食パン(6枚切り)2枚、牛乳150CC、卵1個、砂糖大さじ1〜大さじ1と半分、バニラエッセンス(お好みで) 少々、バター(焼き用)適量
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/253305 だし巻き卵
卵(L玉)4個、醤油、砂糖小さじ2、だし汁大さじ4
器具:ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/847633 薄口だし巻き卵
卵4個、水120cc、だしの素、片栗粉 小さじ1、薄口醤油 小さじ1/4~1/2、みりん 小さじ1/2、塩ひとつまみ
器具:ボウル、フライパン
http://cookpad.com/recipe/1786130 だし巻き卵
卵4個、ほんだし(粉末) 小さじ1/2、砂糖大さじ1、醤油、酒小さじ1
http://cookpad.com/recipe/1459616 ふっくら厚焼き卵
だし汁 大さじ2、味醂、砂糖大さじ1、塩、醤油少々
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00002541 ふんわり卵の韮あん
卵3個、塩少々、にら3本、サラダ油大さじ1と1/2、片栗粉小さじ1、味醂大さじ1、醤油大さじ1/2
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/1439658 絹さやの卵とじ
絹さやお茶碗1杯くらい、卵2個、ほんだし、砂糖小さじ1/2、醤油、味醂大さじ1
器具:フライパン
http://cookpad.com/recipe/1056732 卵と小松菜炒め
小松菜100g、たまご2個、塩コショウ適量、マヨネーズ大1、にんにく チューブ1cm、醤油大1/2~1
器具:ボウル、フライパン
http://www.murakamifarm.com/recipe/detail/000116/index.php 豆苗と卵炒め
卵 4個、サラダ油 、醤油、酒 大さじ1、オイスターソース 小さじ2、砂糖 小さじ1.5
http://cookpad.com/recipe/2512533 レタスと卵のマカロニサラダ
レタス1/2個、卵2個、マカロニ50g、切れてるチーズ(無くても可)3枚~、マヨネーズ・オリーブオイル各大さじ3、酢大さじ1.5(オイルの半量)、砂糖小さじ1、塩コショウ適量
器具:ボウル
http://cookpad.com/recipe/2218721 キャベツと卵の中華いため
キャベツ1/6~1/4個、卵3個、中華だし 大さじ1/2~大さじ1、酒大さじ3、こしょう少々、片栗粉(とろみ用) 大さじ1/2、ごま油(仕上げ用) 大さじ1
器具:フライパン
https://cookpad.com/recipe/762591 かに玉みたいなスープ
玉子2個、中華味の素(顆粒)小さじ2、カニかま5本、醤油、ゴマ油各小さじ1、オイスターソース 小さじ1と1/2、コショー少々、片栗粉、酢各小さじ2、ネギ適量
器具:鍋