やうやうゆかゆかになりにけり

きままにダラダラ。 でもちょっと有益なことしたい。

米、パスタ、そうめん、ピザ、餃子の皮を使うレシピまとめ

http://cookpad.com/recipe/935692 焼きおにぎり

ごはん280g (1個70g)、和風だし、味醂、ごま油 小さじ1、醤油大さじ2、ごま適量

器具:ボウル

http://cookpad.com/recipe/2359929 鰹節と胡麻のおにぎり

白いご飯お茶碗3杯位、鰹節5g位、白胡麻、醤油、ごま油大さじ1、塩小さじ1/2~

海苔(お好みで)適量

器具:ボウル

http://cookpad.com/recipe/378512 いなりずし

油揚げ5~7枚(大)、醤油、味醂砂糖大さじ2、だしの素 小さじ1/2、米2合

酢大さじ4、砂糖大さじ3、塩小さじ1

器具:ボウル、鍋

 

  • パスタ

http://cookpad.com/recipe/419114 クリームパスタ

スパゲッティ180~200グラム、ベーコン2枚~好きなだけ、たまねぎ中1個、きのこ(好みのものを♪)1~2パック、バター大さじ1、小麦粉大さじ2、牛乳200cc、コンソメ 1個、塩コショウ、醤油適量

器具:パスタを茹でる鍋、フライパン

http://cookpad.com/recipe/887637 カルボナーラ

お好きなパスタ(ショートもOK)200g、ベーコン・ハム好きなだけ、玉ねぎ中半分

オリーブオイル、大蒜、塩、コショウ適量、牛乳150cc~、卵1こ

スライスチーズ、他「とろけるチーズでは無い」色んなチーズ(スライスは3枚)、

器具:パスタを茹でる鍋、フライパン

http://cookpad.com/recipe/1625086 トマトと大蒜のスパゲッティ

スパゲッティ400g(お好みで)、にんにく 4玉、トマト缶(カット)2缶、粉チーズ大さじ4、鷹の爪(種は抜いておく) 4本、オリーブオイル 大さじ3、、塩小さじ1~

こしょう多め、クノールのフォンドボーキューブ1コ、蜂蜜 大さじ2、砂糖小さじ1

器具:パスタを茹でる鍋、フライパン

http://cookpad.com/recipe/686250 トマトパスタ

パスタ2人分(我が家は3人分)、ホールトマト(総量400g位のもの)1缶、にんにく 大きめ2カケ、ベーコン6~8枚、鷹の爪 1本、オリーブ油 大さじ5、白ワイン 大さじ4、塩、こしょう適量

器具:パスタを茹でる鍋、フライパン

 

  • そうめん

http://cookpad.com/recipe/813316 そうめんの盛り付け方

 

ピザ

https://cookpad.com/recipe/1637199 クリスピーピザ生地

薄力粉140g、ベーキングパウダー 小さじ1/2、塩小さじ1/4、オリーブオイル 20cc、牛乳90cc

器具:ボウル、オーブン

 

http://cookpad.com/recipe/241932 山盛りねぎのマヨピザ

万能ねぎ又はわけぎ250g、ピザ用チーズ300g、マヨネーズ80g、醤油小さじ1、ベーコン4~5枚、ピザクラスト1枚、七味唐辛子 お好みで

器具:オーブン

 

http://ameblo.jp/rinrepi/entry-10839665720.html 山盛りねぎのマヨピザ フライパンver.

強力粉60g、薄力粉50g、ベーキングパウダー小さじ1、オリーブオイル大さじ1/2(サラダオイル可)

マヨネーズ40g、醤油小さじ1/2、唐辛子適宜、細長葱4本(長葱みじん切りで約2カップ)、ピザ用チーズ100g、生ハム切り落とし30g

器具:めん棒、フライパン

 

  • 餃子の皮

http://cookpad.com/recipe/550214 餃子の皮でラザニア

餃子の皮1袋(約24枚入り)、じゃが芋中2個、玉ねぎ中1個、大蒜 1片、ホワイトソース1缶(285g入り)、ミートソース1袋(285g入り)、オリーブオイル 大さじ1

ピザ用チーズ約120g、パセリ 適量

 

  ・食パン

https://cookpad.com/recipe/2979535 世界一のフレンチトースト

食パン(4枚切り)2枚、卵3個、牛乳180cc、砂糖大さじ3、バニラエッセンス(あれば) 適量、バター適量

器具:ボウル、フライパン

 

https://cookpad.com/recipe/1504751 ふわっふわフレンチトースト

食パン(6枚切り)2枚、牛乳大さじ2、砂糖大さじ1、卵1個、バター適量

器具:フライパン

 

https://cookpad.com/recipe/698828 チーズドームトースト

食パンなど1枚、キャベツ2枚、スライスチーズ(できれば溶けないタイプ)2枚

醤油、みりん、マヨネーズ各小1、マーガリン パン表面塗り広がる分

器具:トースター

豆類、ドレッシング、てんぷらレシピまとめ

  • 豆類

http://cookpad.com/recipe/479805 黒豆

黒豆1袋(250~300g)、砂糖200g、水又は湯8CUP、醤油大さじ1、塩、重曹小さじ1/2

器具:ザル、鍋

http://cookpad.com/recipe/2351189 黒豆

黒豆300g、水1200cc、砂糖200g、濃口醤油 大さじ2、塩小さじ1

器具:鍋

  • ドレッシングレシピ

http://cookpad.com/recipe/995694 オリーブオイル

オリーブオイル、酢大2、塩・コショウ適量

器具:ボウル

http://cookpad.com/recipe/1711636 納豆のたれ

しょうゆ大さじ1、みりん 大さじ1/2、水大さじ1と1/2、顆粒だし ひとつまみ

  • てんぷら

http://cookpad.com/recipe/710368 てんぷら衣

薄力粉1カップ、片栗粉 大さじ2、塩2つまみ、酢35cc

野菜を使うレシピまとめ は~ん

  • 白菜

http://cookpad.com/recipe/1664732 白菜の塩昆布和え

白菜400g(1/4個)、塩小さじ1、塩昆布30g(ひとつかみ)、ごま油、白いりごま大さじ1

にんにく ほんの少し

器具:ボウル

http://cookpad.com/recipe/291192 白菜サラダ

白菜1/4カット、かつお節(小分けタイプ)2袋、和風だしの素、砂糖、すりごま大さじ1

塩小さじ1/3程度、マヨネーズ大さじ2.5~3

器具:ボウル

https://cookpad.com/recipe/2045745 白菜のクリームシチュー

白菜500~600g、玉葱1/2個、ベーコン70gorウィンナー4~5本、コンソメ顆粒 小さじ2(固形なら1個)、牛乳(豆乳でもOK)2カップ、塩・コショウ少々、バター30g、小麦粉(薄力粉)大さじ2~3

器具:鍋

 

  • パプリカ

http://cookpad.com/recipe/438049 即席マリネ

パプリカ1個、酢、オリーブオイル大1、砂糖小1、塩・こしょう少々

  • ピーマン

http://cookpad.com/recipe/1423269 おかかでピーマン

ピーマン2個、かつおぶし1パック(3g)、砂糖、醤油小さじ1、水大さじ1

器具:小鍋

http://cookpad.com/recipe/720788 たもさんのピーマン

ピーマン4個、サラダ油小さじ2、醤油、味醂、酒大さじ1、水50cc、だしの素 適量、カツオ節少々

器具:深いフライパン

 

  ・プチトマト

https://cookpad.com/recipe/635552? プチトマトのマリネ

プチトマト10~15個、お酢、オリーブオイル各大さじ1、レモン汁大さじ1弱、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、コショー少々

  • ほうれんそう

http://cookpad.com/recipe/468391 ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草1把、すりごま 大2、醤油、砂糖小2

器具:ボウル

https://cookpad.com/recipe/2113101  ほうれんそうと海苔のごま和え

ほうれん草(小松菜でも)1袋(300g)、焼き海苔1枚(21×19cm)、すりごま 大さじ2、砂糖小さじ1/2、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1~1.5、ごま油 小さじ1

 

http://cookpad.com/recipe/571128 法連草の白和え

木綿豆腐1/2丁(150g)、ほうれん草1/2把、砂糖、醤油 大さじ1、すりゴマ 大さじ1と1/2、人参・しめじ(あれば)各30g

 

http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=199 法連草のおひたし

ほうれん草1束(350g)、だし汁2カップ、醤油、味醂大さじ2、塩少々、削りガツオ適量

http://cookpad.com/recipe/1780762 法連草としめじのお浸し

ほうれん草1袋、しめじ1袋、醤油大匙1、砂糖・酢・みりん各 大匙1/2、かつお節5g

器具:ボウル

http://cookpad.com/recipe/1605247 ホウレンソウのコーンバター炒め

ほうれん草1束、コーン(缶詰め)1/2缶、バター大さじ1〜2、塩・こしょう少々、醤油小さじ1~大さじ1※お好みで調整してください。

器具:フライパン

  • 水菜

http://cookpad.com/recipe/2430891 ちくわと水菜のからし酢醤油あえ

水菜1袋、ちくわ小3~4本、酢大さじ1.5、醤油、ごま油 大さじ1、三温糖 小さじ2、

練りがらし(チューブ)小さじ1/3~1/2

器具:鍋

 ・もやし

http://cookpad.com/recipe/214933 一風堂のもやしナムル

もやし1袋、にら2~3本、いりごま大さじ2、しょうゆ大さじ1+1/2、ごま油 大さじ2、おろしにんにく 1片分、豆板醤 小さじ1/2、一味唐辛子 適宜器具:フライパンと鍋

http://cookpad.com/recipe/272321 もやしのピリ辛味噌スープ

もやし1/2袋、大蒜1かけ分、味噌大さじ2、コチュジャン お好みの量小さじ1~2ごま油 少々、すりごま、わけぎ適量、だし汁 2カップ

器具:鍋

 

  • レタス

http://cookpad.com/recipe/2849811 レタスチャーハン

御飯300g、卵1個、ウインナー1本、レタス大きめの葉2枚、塩コショウ少々、鶏ガラスープ、マヨネーズ各 大匙1弱程、醤油小匙1

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/2252842 レタスの酢昆布和え

レタス1個、ごま油、白いりごま大さじ2、塩昆布20g位

器具:ボウル、鍋

http://cookpad.com/recipe/2197430 袋で混ぜるレタスサラダ

レタス2分の1(250㌘)、オリーブオイル、レモン汁大さじ1、塩こしょう2ふり~、お好みで粉チーズ1ふり~

http://cookpad.com/recipe/1428846 レタスまるごとサラダ

レタス丸一個、レモン汁大さじ2、胡麻油 大さじ2、ダシダ(なければガラスープでok)小さじ2、おろしにんにく(チューブ) 5センチ位、炒り胡麻(手でつぶしながら)お好きなだけ

器具:ボウル

  • レンコン

http://cookpad.com/recipe/996884 レンコン味噌バター

蓮根約300g、片栗粉 大さじ2位、味噌、味醂大さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1/2、バター約5g、小ねぎ適量

器具:ボウル、フライパン

http://cookpad.com/recipe/981850 蓮根の甘辛いため

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/895729 蓮根のカリカリチーズ焼き

レンコン150g、ピザ用チーズ50g、黒胡椒少々

器具:フライパン

野菜を使うレシピまとめ あ~の

  • 南瓜

http://cookpad.com/recipe/2085196 ミキサー不要 南瓜スープ

かぼちゃ1/4個、小麦粉小さじ2、牛乳400㏄、バター10ℊ、コンソメ 1~1/2個、塩コショウ適量

器具:ボウル、ホイッパー

http://cookpad.com/recipe/596218 かぼちゃスープ 濾すタイプ

かぼちゃ1/4個(300~350gくらい)、固形スープの素(チキンコンソメ)1個、牛乳300cc位、バター・塩・胡椒お好みで少し

器具:鍋、濾し器

 http://cookpad.com/recipe/175060 かぼちゃのポタージュ

かぼちゃ1/4個(400g程度)、玉ねぎ1/2個、コンソメ 小さじ1弱、牛乳200cc

器具:深いフライパン

http://cookpad.com/recipe/1448171 かぼちゃの煮物

かぼちゃ大なら1/4個・小なら1/2個、醤油・酒・砂糖・みりん各大2

器具:鍋

http://cookpad.com/recipe/360158 かぼちゃの塩煮

えびす南瓜1/4個、塩ふたつまみ、水(無しでも可能)100cc

器具:鍋or深いフライパン

http://cookpad.com/recipe/467891 かぼちゃだけサラダ

かぼちゃ4分の1、コンソメ キューブ型1個(顆粒・粉末は4~5g使用)、パセリ(あれば) 適量、マヨネーズ大さじ2~、塩 コショー少々

器具:鍋、ボウル

http://cookpad.com/recipe/867500 南瓜のチーズクリームホットサラダ

かぼちゃ約1/6個(正味200g)、スライスチーズ2枚、牛乳大さじ2、マヨネーズ小さじ1強、塩こしょう少々、ブラックペッパーお好みで

器具:耐熱ボウル

http://cookpad.com/recipe/1338899 かぼちゃの揚げサラダ

かぼちゃ300g、サラダ油適量、玉ねぎ(すりおろす)25g、酢大1.5、砂糖大1、塩小1/2、粗引き胡椒適量(多目が美味しい)、ベーコン1枚

器具:ボウル、フライパン

http://cookpad.com/recipe/931488 カボチャの甘辛焼き

かぼちゃ1/4個弱、サラダ油、はちみつ 大匙1.5、しょう油大匙1/2、塩少々、黒炒りごま適量

器具:フライパン

  • キャベツ

http://cookpad.com/recipe/1169494 ザワークラウト

キャベツ1/4(250g)、塩小さじ1、酢大さじ2、砂糖小さじ2、キャラウェイシード、黒胡椒少々

http://cookpad.com/recipe/1464418 ザワークラウト風酢漬け

キャベツの千切り約3枚分(100~150g)、塩、砂糖小さじ1/2、酢大さじ2

http://cookpad.com/recipe/1128216 牛角のやみつきキャベツ

キャベツ1/4個、塩(大きさで調整)小さじ1/4〜1/3、すりおろしにんにく 小さじ1/3

昆布茶粉末(なければ昆布だしの素小さじ1/2、ゴマ油 小さじ2、ブラックペッパー・ごまなどお好みで入れても

器具:ジップロック

https://cookpad.com/recipe/101358 やみつきツナキャベツ

キャベツ半分、ツナ缶1缶、蜂蜜 大匙2/3、醤油大匙1半、ラー油適量

https://cookpad.com/recipe/745330 キャベツの胡麻和え

キャベツ1/2玉くらい、すりごま 大さじ3、砂糖大さじ1強、醤油大さじ1、塩少々、顆粒だし 小さじ1/2くらい、味の素 少々

https://cookpad.com/recipe/342020 キャベツだけ お箸が止まらないサラダ

キャベツ食べれるだけ、ごま油、塩、コショウ適量

 

https://cookpad.com/recipe/1865421 KFCそっくりコールスロー

キャベツ1/2個、人参1/2本、きゅうり2本、塩小さじ1/2、砂糖大さじ1/2、お酢大さじ1 1/2、マヨネーズ大さじ4、塩コショウ少々

器具:ボウル 

https://cookpad.com/recipe/363186 春キャベツでケンタッキーコールスロー

キャベツ5~6枚、人参1/2本、塩小さじ1/2くらい、レモン汁大さじ1と1/2、マヨネーズ大さじ3、牛乳大さじ1、ハチミツ 小さじ1~

https://cookpad.com/recipe/1760603 キャベツと納豆の和風おつまみサラダ

キャベツ120gくらい、納豆(付属のタレと辛子も)1パック、海苔大1枚、麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2弱、マヨネーズ大さじ1〜、

(以下お好みで)辛子チューブ2センチ程度、卵黄や温玉など1個、海苔(飾り用)適量

 ・キュウリ

http://cookpad.com/recipe/255972 パリパリキュウリ

きゅうり2本、生姜 ひとかけ、塩小さじ1/2、ごま油 小さじ1

器具:ボウル

http://cookpad.com/recipe/481205  栗きんとん

さつまいも(金時芋)1本400gくらい、栗の甘露煮1本200gくらいの小瓶

器具:鍋、てんぷら

 

・小松菜

http://cookpad.com/recipe/1924442 小松菜とツナの卵炒め

小松菜1袋、ツナ缶1缶、卵1~2個、かつお節1パック

塩コショウ少々、醤油小さじ1~2、マヨネーズ小さじ1、ごま油 大さじ1

器具:フライパン

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00000448 小松菜の煮びたし

小松菜1把、油揚げ、1枚、だし汁1と1/2カップ、醤油大さじ2と1/2、味醂、酒大さじ1

器具:鍋

https://cookpad.com/recipe/2075461? ちくわと小松菜の炒め物

竹輪4本、小松菜1束、ごま油(サラダ油可)適量、醤油大匙2、みりん・砂糖・白ごま各 大匙1、赤唐辛子(輪切り)1つまみ

器具:フライパン

 

http://cookpad.com/recipe/1056732 とろとろ卵小松菜

小松菜100g、卵2個、塩コショウ適量、マヨネーズ大1、にんにく チューブ1cm、醤油大1/2~1

器具:ボウル、フライパン

  • ゴーヤ

http://cookpad.com/recipe/594259 ゴーヤのおひたし

ゴーヤー1/2本、醤油、みりん 大さじ1、ゴマ油 小さじ1、鰹節少々

器具:鍋

http://cookpad.com/recipe/400519 ゴーヤとツナの苦くないサラダ

ゴーヤ半本、ツナ一缶、玉ねぎ半個、塩小さじ半分、マヨネーズ大2〜3、レモン汁小さじ1

器具:ボウル

  • さつまいも

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00002718 さつまいもと油揚げの薄甘煮

さつまいも200g、油揚げ1枚、サラダ油大さじ1、醤油、砂糖、みりん大さじ1/2

器具:深いフライパン

http://cookpad.com/recipe/316085 大学芋

薩摩芋大1本、砂糖大匙3、炒りゴマ小匙0.5、揚げ油 大匙3

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/2311629 サツマイモのレモンバター炒め

さつまいも1本(150g)、バター大さじ1、レモン汁(ポッカレモン)小さじ1~2

醤油小さじ2、塩少々

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/1239232 サツマイモと豚肉の甘辛いため

さつまいも1本(約300g)、豚バラ肉(薄切り 又はしゃぶしゃぶ用)100g、醤油大さじ2

砂糖小さじ1~2、和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2、片栗粉 小さじ1、水大さじ2、小松菜

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/675747 さつまいもの塩カラメル

さつまいも(鳴門金時)中くらい1本、バター(マーガリンでもよい)10g

砂糖大さじ山盛り1、塩(出来れば、岩塩などの美味しい塩)少々

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/653821 さつまいもごはん

米2合、さつまいも200g、塩小さじ1、酒大さじ1、黒ゴマ適量

http://cookpad.com/recipe/549634 サツマイモのバター焼き

さつまいも1本(約250g)、バター15~20g、塩・コショー適量、砂糖大さじ1/2~

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/922963 サツマイモとレンコンのデパ地下風

さつまいも(小)1本(200g~)、れんこん1節(150g~)、醤油・砂糖各大さじ2

酢大さじ1、ごま(仕上げ用)たっぷり、片栗粉 適量

器具:フライパン

 

 ・しいたけ 

https://cookpad.com/recipe/1728939 しいたけのチーズ焼き

椎茸6個、醤油適量、とろけるチーズ1枚

器具:トースター(フライパン可?)

  • じゃがいも

http://cookpad.com/recipe/2463371 じゃがいものてりやき

じゃが芋3~4個、片栗粉 適量、醤油・砂糖大さじ2、マヨネーズ大さじ1、胡椒適量

器具:ボウル、フライパン

http://cookpad.com/recipe/357163 新じゃがのオイスター炒め

新じゃがいも(出来れば小粒のもの)一袋(15〜20個)、バター、オイスターソース大さじ2、醤油大さじ1、砂糖大さじ1.5~2 

器具:深いフライパン

http://cookpad.com/recipe/837565 ポテトサラダ

じゃがいも3~4個(400g)、卵(ゆで卵)2個、きゅうり1本、人参3~4cm、玉ねぎ小 1/2~1/4個、塩(茹でる時)小さじ1~、お酢小さじ2~3、マヨネーズ大さじ4~、胡椒少々

器具:ボウル、鍋

http://cookpad.com/recipe/590057 ふりふりポテト コンソメチーズ味

じゃがいも3~4個、サラダ油大さじ2~3、顆粒コンソメ 大さじ1、粉チーズ大さじ1、塩コショウ3~4振り

器具:フライパン、袋

http://cookpad.com/recipe/864697 ハッシュドポテト

じゃがいも2個、塩小さじ1/2、揚げ油 適量

器具:ボウル、フライパン

http://cookpad.com/recipe/539222 鮭とジャガイモの塩バター

生鮭3切れ、じゃがいも中2個、バター大さじ1、塩コショウ、パセリ適量

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/986174 ジャガイモと玉葱の簡単煮

じゃが芋3個、玉ねぎ1/2個~1個、砂糖、醤油大さじ2

器具:深いフライパン

http://cookpad.com/recipe/1067125 新玉ねぎとツナ、新じゃがの和風ポテトサラダ

じゃがいも2つ、玉葱半分、ツナ缶80グラム、醤油大さじ2、マヨネーズ大さじ2

酢大さじ1、すりごま、黒胡椒適量

器具:ボウル、フライパン

http://cookpad.com/recipe/2078143 ジャーマンポテト

じゃがいも中3個、玉ねぎ1/2個、ブロックベーコン(1cm幅カット)160g、オリーブオイル 大さじ2、にんにく 1片、コンソメ(顆粒) 小さじ2、塩・こしょう適量、パセリ大さじ1

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/223956 じゃいがいものニョッキ

じゃがいも2個(正味250g)、強力粉 50g、塩ひとつまみ

http://cookpad.com/recipe/1348612 じゃがいものスープ

じゃが芋大1個、玉ねぎ中1/2個、牛乳カップ2、コンソメ(顆粒) 小さじ1~1・1/2、バター5g、塩・胡椒各少々、パセリ適宜

器具:鍋

http://cookpad.com/recipe/463444 ポテトフライ

じゃがいも大1個、片栗粉 大匙3、薄力粉大匙1、塩こしょう適量

器具:ボウル、フライパン

http://cookpad.com/recipe/1183877 ひじきとジャガイモの煮物

乾燥ひじき大さじ2、じゃがいも3個、ベーコン1枚、うす揚げ1枚、生姜のすりおろし、ほんだし 小さじ1、醤油、味醂、酒、砂糖大さじ1

器具:深いフライパン

http://cookpad.com/recipe/407383 ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ

ズッキーニ1本(200g)、ジャガイモ小さめ2個(200g)、オリーブ油大さじ2強、塩・コショウ少々、醤油大さじ1と1/2

器具:ボウル、フライパン

 

  ・スイカ

https://cookpad.com/recipe/790224 西瓜の皮の中華風漬物

スイカの皮(白い部分)1/4玉分、酢、醤油、砂糖大さじ3、ごま油 小さじ1/2、炒りごま大さじ1、しょうがの千切り少々

 

 ・ズッキーニ

http://cookpad.com/recipe/2237279 ズッキーニでツナ味噌チーズ焼き

ズッキーニ(小~中)1本、ツナ缶(汁切りで利用)1缶、セロリ(玉葱でも)40g

味噌、砂糖、みりん大さじ1、ディルやペッパーお好み利用、ピザ用チーズ40g~

器具:フライパン

 

  • 大根

http://cookpad.com/recipe/839225 大根の漬物

大根半分、酢小さじ5、塩大さじ1、砂糖大さじ8、酒小さじ1

お好みで、漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪

器具:タッパー

http://cookpad.com/recipe/1284503 大根(かぶ)の葉の常備菜

大根の葉(蕪の葉や小松菜でも)1本分、砂糖、味醂、醤油、酒(あれば)小さじ1

和風だしの素 少々、鰹節ひとつかみ、ごま小さじ1~2、ごま油(無くてもいい)

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/1630516 ふろふき大根

大根1/2本位、醤油小さじ1、だし昆布10cm位、味噌、砂糖大さじ2、味醂大、酒さじ1、白いりごま(お好みで)

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/1253045 大根とひき肉の煮物

大根15cmくらい、豚ひき肉150〜200g、生姜すりおろし1片、砂糖大さじ1.5、味醂、醤油、酒 大さじ2、○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1)200cc、片栗粉大さじ1

器具:鍋

http://cookpad.com/recipe/266542 大根とこんにゃくのピリ辛

大根適量、こんにゃく1丁、ごま油 少し、醤油大匙1、砂糖大匙1.5、だしの素 少し、おかか小袋1、一味唐辛子 少々

器具:フライパン

 

http://cookpad.com/recipe/356254 筍ごはん

茹でたけのこ(筍の水煮)200g(中サイズ1本)

だし汁 700cc、醤油大さじ3~4、塩一つまみ、みりん、酒大さじ1~2、お米3合

(※にんじん10cm油揚げ1~2枚はお好みで)

 

 

  • 玉ねぎ

http://cookpad.com/recipe/2213259 皮なし焼売

玉ねぎ1/4個、塩一つまみ、黒胡椒適量、ごま油 少々、片栗粉大さじ1

器具:ラップ、レンジ

http://cookpad.com/recipe/2202885 玉ねぎステーキ

新玉ねぎ(玉ねぎ)1~2個、バター大さじ2、大蒜 1片、醤油、味醂、酒、水大さじ1、砂糖ひとつまみ

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/2126426 オニオンスープ

玉ねぎ(中)2個、バター約20g、コンソメ 小さじ1~、塩コショウ少々

器具:深いフライパンorフライパン→鍋

http://cookpad.com/recipe/2226650 新玉ねぎと人参のスープ

新玉ねぎ1個(350g)、人参(中)2本(250g)、バター30g、塩ひとつまみ、コンソメキューブ 2個、牛乳250cc、生クリーム 50cc

器具:深いフライパン

http://cookpad.com/recipe/1389262 玉葱と人参のスープ

玉ねぎ中1個、ニンジン1/2個、コンソメキューブ 1個、バター、塩胡椒、パセリ適量

器具:深いフライパン

 

  • トマト

http://cookpad.com/recipe/2563661 トマトレタス卵の3色スープ

トマト1個、大蒜 1かけ、レタス(外葉・キャベツでもOK)2枚くらい、オリーブオイル 大さじ1/2、卵1個、鶏がらスープの素大さじ1.5、塩一つまみ、酒大さじ2

器具:深いフライパン

http://cookpad.com/recipe/1173499 トマトとレタスのサラダ

トマト2個、レタス1/2個、オリーブオイル 大さじ5、酢大さじ2.5(オイルの半分)、塩小さじ1/2~1、コショウ適量

器具:ボウル

 

  • なす

http://cookpad.com/recipe/880838 なす南蛮

なす小3本、醤油、砂糖、酢大さじ1、小麦粉、ネギ少々

器具:フライパン、ボウル

http://cookpad.com/recipe/1902749 ナスの南蛮風炒め

なす中3本(約300g)、ごま油、めんつゆ、砂糖、お酢、味醂、酒大さじ1、ねぎや白いりごま(お好みで)

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/2693663 ナスのうまいうまい焼き

なす3本、ごま油、醤油、酒、味醂、砂糖大さじ1、白すりごま大さじ2、大蒜、生姜 少々

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/313761 ナスの甘辛煮

なす2~3本、醤油大さじ1,5~2、砂糖大さじ2~3、酒大さじ1、だしの素 小さじ山盛り1、サラダ油大3

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/793290 茄子の煮物

なす中5本、サラダ油大さじ3~4、濃口しょう油大さじ1~2、さとう大さじ2

器具:フライパン

 

https://cookpad.com/recipe/1983484 簡単マーボーナス

豚ひき肉250g、茄子3~4本、長ネギ(白い部分)1本、にんにく1片、しょうが 1片、甜麺醤(または味噌)、各豆板醤大さじ1、醤油、ガラスープの素、片栗粉各小さじ1~、ごま油 少々

器具:フライパン、ボウル

http://cookpad.com/recipe/384784 さっぱりレンジ茄子

茄子大1本(150g)、大根おろし、ねぎ適量、ごま油 大1、ポン酢(柚子ポン酢)大3、七味 少々

http://cookpad.com/recipe/568560 茄子丼 

茄子大きめ1本、生姜 スライス2~3枚分、片栗粉 適量、みりん 大さじ4、醤油大さじ2、煎りゴマ適量、温玉人数分

器具:フライパン

 

http://cookpad.com/recipe/844476 焼きナス

なす4本、醤油大さじ4、砂糖、すりごま大さじ2、生姜 一かけ

器具:フライパン、ボウル

http://cookpad.com/recipe/206457 ピーマンと茄子の甘辛いため

ピーマン5~6個、ナス3本、ごま油 大匙2、砂糖、醤油大匙2、酢、酒大匙1、だしの素 少し

器具:フライパン

 

http://cookpad.com/recipe/1176530 夏野菜の煮込みラタトゥイユ

玉ねぎ1個、ピーマン3~4個、ズッキーニ1本、茄子2本(中くらい)、トマト2個(中くらい)、ダイストマト缶1缶、大蒜4かけ、オリーブオイル 大さじ4、塩適量

器具:深いフライパン

  • 人参

http://cookpad.com/recipe/2270274 人参のグラッセ

人参1本(約200g)、バター、砂糖大さじ1

器具:鍋

http://cookpad.com/recipe/1743175 きんぴらごぼう

ごぼう1本(150gくらい)、人参1/3本、酒40cc、砂糖、醤油大さじ1.5、味醂 大さじ2

ごま油 適量

器具:ボウル、フライパン

http://cookpad.com/recipe/1888648 ピーマンと人参と糸こんにゃくのきんぴら

ピーマン大 3個、人参80g(1/2本)、糸こんにゃく又はしらたき1/2袋

みりん 大さじ 1、醤油大さじ 1~1.5、ごま油、いりごま(白)適量

 器器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/1389400 人参とオリーブオイル

にんじん中1本(190g) 、オリーブオイル 大さじ2~3、塩3~4つまみ

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/2585228 人参マリネ

にんじん1本(200g)、ハム(細切り)2枚、にんにく(すりおろし) 1片、ドライパセリ少々、オリーブ油、酢大さじ1、塩小さじ2分の1、粗びき黒こしょう少々

器具:ボウル、鍋

http://cookpad.com/recipe/823529 レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡

レンコン 1本(10~15cmほど) 、人参 1/2本、コンニャク 1/2枚、砂糖 大さじ2〜3 醤油、味醂、酒大さじ2、だしの素、サラダ油 小さじ1、白ゴマ(なくてもよい) 小さじ1

器具:深いフライパン

 

http://cookpad.com/recipe/344950 ミネストローネ

ニンニク 3.4かけ、オリーブオイル 大さじ1、ベーコン(ハム、ソーセージでもOK)4枚、人参中1本、玉ねぎ中1個半、じゃがいも中2個、キャベツ1/4個、トマト缶(角切り)300cc、コンソメ 小さじ3(キューブなら3個)、塩だいたい小さじ1/2

胡椒少々、ローリエ 1枚、パルメザンチーズ、パセリお好みで

器具:深いフライパンor途中までフライパンで鍋に変更

http://cookpad.com/recipe/1825394 ドライカレー

豚ひき肉150~200g、玉ねぎ1こ、人参1本、茄子1本、酒、醤油、ソース少々、カレールゥ2かけ

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/280526 ドライカレー

合いびき肉100g、かぼちゃ1/8個、なす1本、玉ねぎ1/2個、にんじん1/2本、ピーマン1個、塩・こしょう適宜、カレー粉・小麦粉各小さじ2、固形スープの素1/2個、ソース・ケチャップ各大さじ1、卵2個

器具:フライパン

牛肉と魚介類を使うレシピまとめ

  • 牛肉

http://cookpad.com/recipe/2638983 牛肉とごぼうのしぐれ煮

牛肉250〜300g、ごぼう1本、しょうが 1かけ、酒100cc、醤油、味醂、砂糖大さじ2

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/672645 牛肉、ジャガイモ、ピーマンのオイスター炒め

牛薄切り150g、じゃが芋大1個(200g位)、ピーマン3個、醤油、オイスターソース 大匙1、砂糖小匙2、酒大匙2、胡麻油、サラダ油適宜、片栗粉 少々

器具:ボウル、フライパン

http://cookpad.com/recipe/2230621 時短ローストビーフ

牛肉ブロック(モモや肩)400g、塩小さじ2/3、こしょう適量、サラダ油大さじ1

しょうゆ50cc、味醂、料理酒 25cc、おろしにんにく 大さじ1

 

http://cookpad.com/recipe/347709 ルー要らずのハヤシライス

牛切り落とし200g、玉ねぎ大1個、小麦粉大さじ2、水1カップ、トマトジュース200cc、ウスターソースケチャップ大さじ1強、コンソメ1粒、ローリエ 1枚醤油小さじ1、バター、サラダ油各大さじ1/2

器具:深いフライパン

http://cookpad.com/recipe/502354 牛肉ケチャップ

牛薄切り肉200g、小麦粉(片栗粉でも可)大さじ1(目安)、コショウ適量、ケチャップ大さじ5(目安)

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/1387832 牛肉ピーマン玉葱の甘辛炒め

牛肉250g、ピーマン4〜5個、玉ねぎ1/2個、砂糖大3、みりん 大1、醤油大2、お好みで七味適量

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/2416845 牛肉とピーマンの甘辛炒め

牛切り落とし肉120~150g、ピーマン4個、玉ねぎ1/2個、サラダ油、炒りゴマ適量、しょう油、酒大さじ2、味醂三温糖(砂糖) 大さじ1

器具:フライパン

  • いか

http://cookpad.com/recipe/1636322 いかめし

スルメイカ1杯、ご飯(冷やご飯でもOK)お茶碗1杯分ぐらい、しょうが(スライス) 1/4かけ、砂糖大さじ2、醤油、味醂大さじ3、料理酒 大さじ1

器具:鍋

http://cookpad.com/recipe/2474838 いかのじゃがバター炒め

するめいか(つぼぬき)4杯、じゃがいも3個、万能ねぎ(小口切り) 適宜、にんにく(みじん切り) 2片分、醤油大さじ1.5、バター大さじ2、塩・こしょう適量

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/923759 いかの炒め物

イカ1杯、バター、ポン酢大1、青ネギ 2本~たっぷりとお好みで、マヨネーズ適量

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/2257710 いかときゅうりの中華炒め

イカ140g、きゅうり1~2本(大きめ1本)、生姜・鷹の爪 少々、サラダ油、お酒大さじ1

鶏がらスープの素、ごま油小さじ1弱、醤油香り付け程度に少々、塩・胡椒少々、小麦粉少々、

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/1868133 いかのマリネ

イカ1〜2杯、玉ねぎ1個、人参、きゅうり1/2本、粒マスタード大さじ1、砂糖大さじ1と1/3、酢、オリーブオイル 大さじ2、塩ひとつまみ

器具:ボウル (一時間以上漬けた方が美味しい)

http://cookpad.com/recipe/488478 里芋といかの煮物

いか1杯、里芋8〜10個、ショウガ千切り薄切り2枚分程、醤油大さじ2、砂糖、味醂大さじ1、酒大さじ半分、出し汁 400cc、さやいんげんなどの青い物6本

器具:鍋

http://cookpad.com/recipe/2332572 いか大根

大根350g、イカ1パイ、ダシの素 小匙1/2、醤油大匙2、砂糖、酒、みりん 大匙1、お好みで生姜スライス適量

器具:鍋

 http://cookpad.com/recipe/309358 イカゲソのとんぺい焼き風

イカゲソ200g、卵2個、片栗粉 適量、純正ごま油 大3強~4ぐらい、ネギたっぷり、塩胡椒少々、お好み焼きソース、マヨネーズ適量

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/301483 ヤリイカのオイマヨ炒め

やりいか3はい、マヨネーズ、オイスターソース 大1~2、大蒜1かけ、青ねぎ(なくてもよい)

 器具:フライパン

  • えび

http://cookpad.com/recipe/781146 エビマヨ

むきえび200g、片栗粉、マヨネーズ大2、アスパラ3本

オリーブオイル 大3、牛乳かヨーグルト、ケチャップ大1、砂糖大1/2、レモン汁少々

器具:フライパン

https://remy.jp/recipe/009.html 南瓜丸ごとリゾット

南瓜丸ごと1こ(1.5kg)、バター20g、大蒜みじん切り、塩小さじ1、玉ねぎ中1/2こ、ベーコン40g、ブラックタイガー100g、ごはん200g、ココナッツミルク1カップ、カレー粉小さじ2、胡椒少々

 

  • さわら

http://cookpad.com/recipe/948000 鰆の蒲焼

鰆4切れ、片栗粉 大さじ3~4、塩コショウ適量、酒100cc、醤油、味醂大さじ3、砂糖大さじ1

器具:フライパン

 

 ・サバ

https://cookpad.com/recipe/2060238 塩サバのうまパリ焼き

塩サバ半身3切れ、酢、醤油各大さじ1、片栗粉 適量、オリーブオイル(サラダ油でも可) 適量

器具:ビニール袋、フライパン

 

 ・秋刀魚

http://cookpad.com/recipe/428931 ピリ辛揚げ焼きサンマ 

秋刀魚2匹、片栗粉 適量、サラダ油、醤油・砂糖・酒各大さじ2、味醂大さじ1、酢・豆板醤各小さじ1、ねぎ・鷹の爪(各小口切り)各適量

器具:フライパン

 

 ・じゃこ

http://cookpad.com/recipe/509251 じゃこピーマン

ピーマン1袋(5個)、ちりめんじゃこ15gくらい、赤唐辛子 お好みで、醤油大さじ1.5、味醂大さじ、砂糖、ごま油 小さじ1

器具:フライパン

 

  ・タコ

https://cookpad.com/recipe/2357754 たこときゅうりの酢の物

たこ(ゆで)100 g、きゅうり1本、カットわかめ(乾燥)2〜3つかみ、食塩 ふたつまみくらい、酢大さじ3、砂糖大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ1/2

  • ぶり

http://cookpad.com/recipe/174662 ふりの照り焼き

ぶりの切り身3切れ、サラダ油大匙1、味醂、醤油、酒大匙4、砂糖大匙2

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/1651036 ぶり大根

ぶり2切れ、大根15センチ位、醤油、味醂大さじ2、砂糖大さじ1、おろしショウガ大さじ1/2、顆粒だし 小さじ1

器具:深いフライパン

 

豆腐・おからを使うレシピまとめ

  • 豆腐

http://cookpad.com/recipe/306187 絹豆腐ハンバーグ

絹豆腐1丁、パン粉 豆腐と同じ量(見た目で)、卵1個、玉葱小2個、塩、コショウ適量

器具:ボウル、フライパン

http://cookpad.com/recipe/901718 揚げだし豆腐

豆腐1丁、片栗粉 適量(大さじ4くらい)、サラダ油適量(大さじ2くらい)

和風つゆの素大さじ2から大さじ3、みりん 大さじ1、水1/4カップ

器具:フライパン

https://iemo.jp/75277 豆腐のしょうが焼き

豆腐1/2丁、片栗粉、ごま油適量、醤油大さじ2、砂糖、味醂大さじ1、酒、しょうがチューブ少々

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/1183188 苦くないゴーヤチャンプル

ゴーヤ1本、豆腐1丁、豚バラ肉150g、卵1個、片栗粉 大さじ2、お醤油、お酒大さじ1.5、塩コショウ少々

器具:フライパン

 

http://cookpad.com/recipe/294270 絹豆腐のもやしあん

絹ごし豆腐300g、もやし1袋、出し汁(水にほんだし小3分の2でも可) 300cc

酒、醤油大2、砂糖小1、味醂小1、片栗粉(水大1、5でトロミ) 大1

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/705154 豆腐ステーキ

木綿豆腐1丁、ネギ、片栗粉、サラダ油適量、砂糖・醤油・みりん・酒各大2

マヨネーズ大1強、豆板醤 小1/4~(お好みで)

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/279002 麻婆豆腐

木綿豆腐1丁、豚挽肉100g、生姜、大蒜 1片、ネギ適量、豆板醤 小さじ1~2、鶏ガラスープ 150㏄、酒大さじ2、醤油、味噌大さじ1、砂糖小さじ1~2、水溶き片栗粉、ごま油 適量

http://cookpad.com/recipe/1169710 レタスで包む豆腐焼売

レタス3枚くらい、小麦粉適量、木綿豆腐1丁(300g)、鶏か豚挽肉100g、玉ねぎ1/6個、しょうが 小さじ1/2~1、ゴマ油 小さじ1、片栗粉 大1~2、塩小さじ1/2、胡椒少々

器具:ボウル

  • おから

http://cookpad.com/recipe/466090 卯の花

おから200g、玉ネギ1/4~1/2玉、干し椎茸2枚、人参3㎝、こんにゃく50g、ネギ適量

砂糖、醤油大さじ3、味醂大さじ1、椎茸の戻し汁+出し汁300~500cc、サラダ油大さじ2、ねぎ適量

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/528362 卯の花

おから200g、人参3分の2、ねぎ3本、砂糖、醤油、酒、味醂各大さじ、顆粒だし 小さじ1

器具:鍋

http://cookpad.com/recipe/251387 おからのチキンナゲット

おから(生おから使用250g、鶏むね肉1枚(250g前後)、玉葱1/2個、卵1個、片栗粉 大さじ3、じゃが芋1/2個分、コンソメ 小さじ2、ナツメグ・塩コショウ少々

器具:ボウル、フライパン

http://cookpad.com/recipe/1704328 おからナゲット

生おから200g、豆腐(絹)80〜100g、片栗粉、マヨネーズ大さじ3

韓国調味料ダシダ 又は 粉末コンソメ、粉末鶏がらスープ大さじ1、おろしにんにく 小さじ1、お好みでチーズ

器具:ボウル、深いフライパン

http://cookpad.com/recipe/769603 おからじゃがボール

おから40~60g、じゃが芋300g、片栗粉 60g、マヨネーズ40g、牛乳50g、塩胡椒適量

器具:ボウル、深いフライパン

http://cookpad.com/recipe/2562683 おからの卵サラダ

おから100グラム、卵1~2個、マヨネーズ大さじ1~、パセリ、塩、胡椒少々

 

http://cookpad.com/recipe/341759 おからマヨ味噌サラダ

生おから80g程度、にんじん45g、胡瓜2分の1本、ハム35g、米酢 小2分の1、合わせ味噌小1強、マヨネーズ大4強、醤油小1

器具:ボウル

http://cookpad.com/recipe/747318 おからと豆腐のおやき

おから125g、豆腐150g、片栗粉 大さじ2、胡椒少々、塩小さじ1/3、マヨネーズ大さじ1と1/2、玉ねぎ1/2個、にんじん1/3本、万能ネギ( 袋に入っている束で10cmくらい)

ごま油 適量

器具:ボウル、フライパン

http://cookpad.com/recipe/2093802 おからでヘルシーおもち

生おから100g、片栗粉 50g、醤油、酒大さじ2、砂糖大さじ3、オリーブオイル少々、焼き乗り適量

卵を使うレシピまとめ

http://cookpad.com/recipe/445380 放置するだけ温泉卵

卵、水

器具:鍋

http://cookpad.com/recipe/1287525 卵と味噌のお粥

白いご飯茶碗軽く1杯、水1カップ、卵1ヶ

味噌適量(大匙1弱くらい)、顆粒だし(ほんだし) 少々

器具:鍋

http://cookpad.com/recipe/2263352 煮卵

卵(Lサイズ)1個、醤油(卵1個につき)10cc 、みりん(卵1個につき) 10cc、砂糖(卵1個につき)1g

器具:鍋

http://cookpad.com/recipe/399656 もやしと卵の中華あんかけ

もやし1袋、卵3個、ポン酢大さじ3、砂糖大さじ2、中華だし 小さじ2、片栗粉 大さじ1、ゴマ油 適量

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/435433 天津飯

卵2個、カニカマ(裂いておく)2本、青ネギ 適量、ポン酢、オイスターソース、片栗粉大さじ1、砂糖大さじ1/2~1、ウエイパー(なければ鶏がらスープ)小さじ1

器具:ボウル、フライパン

http://cookpad.com/recipe/247402 ピーマンと人参と卵の洋風きんぴら

ピーマン3個、にんじん10cm、卵2個、ケチャップ大さじ1&1/2、醤油小さじ1、酒小さじ1、砂糖少々、ごま油 適量

器具:フライパン 

http://cookpad.com/recipe/410506 チーズイントースト

食パン、スライスチーズ1枚、たまご1個、塩・こしょう少々

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/1121500 フレンチトースト

食パン(6枚切り)2枚、牛乳150CC、卵1個、砂糖大さじ1〜大さじ1と半分、バニラエッセンス(お好みで) 少々、バター(焼き用)適量

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/253305 だし巻き卵

卵(L玉)4個、醤油、砂糖小さじ2、だし汁大さじ4

器具:ボウル、フライパン

http://cookpad.com/recipe/847633 薄口だし巻き卵

卵4個、水120cc、だしの素、片栗粉 小さじ1、薄口醤油 小さじ1/4~1/2、みりん 小さじ1/2、塩ひとつまみ

器具:ボウル、フライパン

http://cookpad.com/recipe/1786130 だし巻き卵

卵4個、ほんだし(粉末) 小さじ1/2、砂糖大さじ1、醤油、酒小さじ1

http://cookpad.com/recipe/1459616 ふっくら厚焼き卵

だし汁 大さじ2、味醂、砂糖大さじ1、塩、醤油少々

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00002541 ふんわり卵の韮あん

卵3個、塩少々、にら3本、サラダ油大さじ1と1/2、片栗粉小さじ1、味醂大さじ1、醤油大さじ1/2

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/1439658 絹さやの卵とじ

絹さやお茶碗1杯くらい、卵2個、ほんだし、砂糖小さじ1/2、醤油、味醂大さじ1

器具:フライパン

http://cookpad.com/recipe/1056732 卵と小松菜炒め

小松菜100g、たまご2個、塩コショウ適量、マヨネーズ大1、にんにく チューブ1cm、醤油大1/2~1

器具:ボウル、フライパン

http://www.murakamifarm.com/recipe/detail/000116/index.php 豆苗と卵炒め

卵 4個、サラダ油 、醤油、酒 大さじ1、オイスターソース 小さじ2、砂糖 小さじ1.5

http://cookpad.com/recipe/2512533 レタスと卵のマカロニサラダ

レタス1/2個、卵2個、マカロニ50g、切れてるチーズ(無くても可)3枚~、マヨネーズ・オリーブオイル各大さじ3、酢大さじ1.5(オイルの半量)、砂糖小さじ1、塩コショウ適量

器具:ボウル

http://cookpad.com/recipe/2218721 キャベツと卵の中華いため

キャベツ1/6~1/4個、卵3個、中華だし 大さじ1/2~大さじ1、酒大さじ3、こしょう少々、片栗粉(とろみ用) 大さじ1/2、ごま油(仕上げ用) 大さじ1

器具:フライパン

 

https://cookpad.com/recipe/762591  かに玉みたいなスープ

玉子2個、中華味の素(顆粒)小さじ2、カニかま5本、醤油、ゴマ油各小さじ1、オイスターソース 小さじ1と1/2、コショー少々、片栗粉、酢各小さじ2、ネギ適量

器具:鍋